Charlotte Kleyn is culinair historica en journalist. Op 5 mei vertelt ze in het Allard Pierson over oorlogskookboeken, distributiebonnen in Amsterdamse restaurants en vrijheidsmaaltijden, aan de hand van de grote collectie geschiedenis van de voeding die bij ons wordt beheerd.
Charlotte stelde de tentoonstelling Amsterdam Eet in het Allard Pierson samen en schreef samen met Maarten Hell het boek Uit eten in Amsterdam. 4 eeuwen culinaire cultuurgeschiedenis.
